¥1,000 – ¥5,000
ブラジルのボアイとグアテマラのブレンド。
ボアイは、珈琲チェリーを樹上で真っ黒になるまで完熟させてから収穫し、天日乾燥をしたもので、雑味が抑えられ、ブラジル特有の甘みがあります。
ガテマラは、7つの等級の中で最も高いグレードのSHBを使用。醇な甘い香りに深みのあるコクと上品な酸味の三拍子が揃っています。
2つの豆の情熱的なダンスをお楽しみください。
バリスタブレンド
珈琲の美味さは「生豆の質×焙煎力」で決まる
豆の鮮度と焙煎にこだわり、香ばしさや苦み、酸味など種類ごとに異なる豆の魅力を最大限に引き出した炎の力を感じて頂けるシリーズです。
¥1,000 – ¥5,000
ブラジルのボアイとグアテマラのブレンド。
ボアイは、珈琲チェリーを樹上で真っ黒になるまで完熟させてから収穫し、天日乾燥をしたもので、雑味が抑えられ、ブラジル特有の甘みがあります。
ガテマラは、7つの等級の中で最も高いグレードのSHBを使用。醇な甘い香りに深みのあるコクと上品な酸味の三拍子が揃っています。
2つの豆の情熱的なダンスをお楽しみください。